Calendrier

Logo cadre 1
Retrouvez tous les évènements
du territoire.

Nos Actions

Logo cadre 2
Retrouvez les actions
de l'association

Nos Projets

Logo cadre 3
Les idées et projets
en cours

Notre Territoire

Logo cadre 4
Connaitre le
Valromey / Retord

tarte webComme la fontaine autrefois, le four à pain réunissait les habitants du quartier. La coutume renaît  ... Ici et là on rallume un four, on fait cuire des tartes. Et l'on se souvient longtemps du goût de la tarte, et l'on continue d'entendre les rires, les voix et les chansons des uns et des autres.

Faire une pâte à pain :
Délayer dans un peu d'eau le 1/4 d'un paquet de levure de boulanger.
Ajouter 200 gr de farine.
Pétrir cette pâte et la laisser lever pendant 2 heures environ.

Couper des oignons, ajouter du sel et du poivre.
Etendre les oignons sur la pâte avec un peu d'huile de noix ou de crasse de noix et quelques cerneaux râpés.

Mettre la tarte au four 1/2 heure environ.

D'où vient cette recette ?